Kilis'te hava sıcaklığı 40 dereceye yaklaşırken, fırın çalışanları 300 derece sıcaklıktaki taş fırınlarda zorlu mesai yapıyor.
Fırın çalışanlarının zorlu mücadelesi
Kentte ekmek üretimi yapan fırın ustaları çifte sıcakla mücadele ediyor. Hem dışarıdaki hava sıcaklığı hem de fırın ısısı çalışanları zorluyor.
40 yıllık ustadan şükür sözleri
Fırın ustası Mustafa Özoğuz mesleğini 40 yıldır sürdürüyor. İstanbul'dan Kilis'e gelen usta, işini severek yaptığını belirtiyor.
Sabahın erken saatlerinde başlayan mesai
Çalışanlar her gün sabah 05.00'te mesaiye başlıyor. Dışarıda 40, fırında 400 dereceyi bulan sıcaklıkta ekmek üretimi yapılıyor.
Zorlu şartlara rağmen devam eden üretim
Fırın çalışanları yüksek sıcaklığa rağmen üretimi sürdürüyor. Çalışanlar işlerini severek yaptıklarını ve şükrettiklerini belirtiyor.
