Muğla'nın Menteşe ilçesinde düzenlenen "Süt Hijyeni" eğitimi, üreticilerin bilgi düzeyini artırarak sona erdi.
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın desteklediği program, Gazeller Mahallesi'nde 32 saatlik teorik ve pratik eğitimlerle gerçekleştirildi. Katılımcılara süt üretiminde hijyen standartları detaylı şekilde anlatıldı.
Eğitimde sağımdan depolamaya kadar tüm aşamalarda kalite ve güvenlik vurgulandı. 38 üretici, hijyenik süt üretimine dair katılım belgesi almaya hak kazandı.
Muğla Tarım İl Müdürlüğü, benzer eğitimlerin il genelinde devam edeceğini açıkladı. Üreticilerin modern tekniklerle donatılması hedefleniyor.
