Yozgat'ta kadınlar imece usulüyle bir araya gelerek geleneksel yufka ekmek yapımını sürdürüyor ve kültürel mirası yaşatıyor.
Kadınların İmece Usulü Yufka Yapımı Başladı
Gümüşdiğin Köyü'nde kadınlar un, su ve tuz kullanarak hamur yoğuruyor. Hazırlanan hamurlar bezelere ayrılarak sac üzerinde pişiriliyor.
Yufka Ekmekler Uzun Süre Saklanabiliyor
Pişirilen yufkalar evlerin serin köşelerinde muhafaza ediliyor. Bu sayede ekmekler uzun süre tüketilebilir özelliğini koruyor.
Sosyal Dayanışma Örneği Sergileniyor
Köy kadınları ekmek yapımı sırasında sohbet ederek sosyalleşme imkanı buluyor. Komşuluk ilişkileri güçleniyor ve dayanışma ruhu yaşatılıyor.
Ekonomik Tasarruf Sağlanıyor
Köye ulaşımın zor olması nedeniyle kadınlar kendi ekmeklerini yapıyor. Bu sayede hem aile bütçesine katkı sağlanıyor hem de gelenekler yaşatılıyor.
