Aydın'da enginar üretimi artarak bölge ekonomisine büyük katkı sağlıyor. Coğrafi işaretli ürün, kalite ve verimde öne çıkıyor.
2024 yılında Türkiye genelinde 38 bin 77 ton enginar üretildi. Aydın, 6 bin 615 tonla ülke sıralamasında ikinci sırada yer aldı.
4 bin 292 dekar alanda yapılan üretim, bölgenin tarım potansiyelini gösteriyor. Enginar, konserve ve turizm sektöründe de talep görüyor.
Efeler, Koçarlı ve Söke hattında üretim alanları dikkat çekiyor. Modern teknikler, hastalık mücadelesinde verimi artırıyor.
Aydın İl Tarım ve Orman Müdürü, yerinde incelemelerde bulundu. Üreticilerle verim ve pazarlama süreçleri değerlendirildi.
