BTSO Mutfak Akademi, yiyecek içecek sektörüne nitelikli personel yetiştirerek sektörün geleceğini şekillendiriyor.
YESİDEF üyeleri, BTSO Mutfak Akademi'yi ziyaret ederek merkezin çalışmalarını yakından inceledi. Ziyarette, coğrafi işaretli 'Bursa Cantığı' yapımı da gerçekleştirildi.
YESİDEF Başkanı Hüseyin Bozdağ, akademinin sektör için önemini vurguladı. Nitelikli insan gücü olmadan üretim ve ekonomik değerden söz edilemeyeceğini belirtti.
Sedat Zincirkıran, BTSO Mutfak Akademi'nin Bursa için büyük bir avantaj olduğunu ifade etti. Tesisten yetişecek gençlerin sektöre değer katacağına inandığını söyledi.
BTSO Başkanı İbrahim Burkay, YESİDEF ziyaretinden duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Akademinin gençleri üretim hayatına kazandırdığını vurguladı.
BTSO Mutfak Akademi, aşçılıktan pastacılığa kadar birçok alanda eğitim veriyor. Sektörün nitelikli istihdam ihtiyacına çözüm sunmayı hedefliyor.
