Türkiye'de su ürünleri üretiminde deniz patlıcanı ve beyaz kum midyesi üretimi önemli artış gösterdi.
Su Ürünleri Üretiminde Genel Düşüş Yaşandı
2024 yılında su ürünleri üretimi bir önceki yıla göre azalarak 933 bin ton seviyesine geriledi. Üretimin en büyük kısmını yüzde 61,8 ile yetiştiricilik ürünleri oluşturdu.
Deniz Patlıcanı Üretiminde Rekor Artış
Deniz patlıcanı üretimi yüzde 438 artışla bin 220 tona ulaştı. Beyaz kum midyesi üretimi de yüzde 21 artarak 16 bin 680 ton oldu.
Karides Türlerinde Değişken Sonuçlar
Jumbo karides üretimi yüzde 21,3 artışla 724 tona yükseldi. Pembe karides ise yüzde 12,6 düşüşle 2 bin 646 tona geriledi.
Bazı Türlerde Düşüş Gözlendi
Kara midye üretimi yüzde 39,3 azalarak bin 534 tona düştü. Deniz salyangozu üretimi de yüzde 29,5 azalmayla 6 bin 961 ton olarak gerçekleşti.
