Kayseri'de semt pazarlarında bu haftanın zam şampiyonu salatalık oldu, fiyatlar 150 TL'ye yükseldi.
Ahmet Cumaoğlu, yarım asırlık pazarcılık tecrübesiyle salatalık fiyatlarındaki artışı değerlendirdi. Antalya ve Mersin'deki olumsuz hava koşullarının ürün arzını düşürdüğünü belirtti.
Salatalığın toptan 120 TL'den alındığını ancak perakende satışın 150 TL olduğunu açıkladı. Domates ve biber fiyatlarında da benzer artışların yaşandığı görüldü.
Pazarcılar, kaliteli ürün satmaya özen gösterdiklerini vurguladı. Rekabet ortamında birinci sınıf malları tezgâhlara taşımaya çalıştıklarını ifade etti.
Pazar yerlerindeki fiyat artışlarının tüketiciyi zorladığı gözlemlendi. Üreticiden tüketiciye uzanan zincirde iklim koşullarının etkisi öne çıktı.
