Mersin Büyükşehir Belediyesi, atalık tohumları korumak ve gelecek kuşaklara aktarmak amacıyla Tarsus Belediyesi iş birliğinde "1. Tohum Takas Şenliği" düzenledi. Tarihi Kubatpaşa Meydanı'nda gerçekleşen şenlikte, yerel üreticiler ve vatandaşlar bir araya geldi. Etkinlikte Gülnar nohudu, Silifke'nin Balandız buğdayı, Toroslar'ın ak darısı gibi bölgeye özgü birçok ata tohumu tanıtıldı.
Tohum takası ile geleneksel tarım yaşatılıyor
Şenlikte katılımcılar ata tohumlarını birbirleriyle takas ederek tohum çeşitliliğini artırdı. Slow Food Yeryüzü Pazarı'nda kurutulmuş meyve, bakliyatlar, ev yapımı reçeller ve Tarsus'a özgü ürünler sergilendi. Mersinden Kadın Kooperatifi Başkanı Meral Seçer ve Tarsus Belediye Başkanı Ali Boltaç, üreticilerle bir araya gelerek çalışmaları inceledi.
Çocuklar için özel atölyeler düzenlendi
'Geleceğe Dönüş' ve 'Buğday Abla ve Sihirli Buğday Tanesi' atölyelerinde çocuklar, geri dönüştürülebilir malzemelerden pankart hazırladı ve Zerun buğdayını toprakla buluşturdu. Atölyelerde tohumların ekilme sürecinden filizlenme ve toplanmasına kadar olan yetişme süreci hakkında bilgiler verildi.
Ata tohumları sağlıklı gıdanın teminatı oldu
Meral Seçer, atalık tohumların kendi coğrafyasında ve mevsiminde yetişmesinden dolayı vitamin ve mineral değerlerini koruduğunu belirtti. Kooperatif olarak coğrafi işaret almış tescilli ürünlere önem verdiklerini ve küçük aile işletmelerinin desteklenmesi gerektiğini vurguladı.
Belediye üreticilere destek veriyor
Mersin Büyükşehir Belediyesi, çiftçilere tohum, gübre ve üretim malzemeleri desteği sağlıyor. Mersinden markası ile atalık tohumların yaygınlaştırılmasına öncülük eden belediye, üreticilerin pazarlama aşamasında da kooperatifler aracılığıyla destek oluyor.
