Mut ilçesinde bu yıl 120 bin ton zeytin ve 10 bin ton zeytinyağı rekoltesi bekleniyor, üretim bölgenin ekonomisine büyük katkı sağlıyor.
Sabah erken saatlerde bahçelere giren işçiler, taraklarla zeytin hasadı yapıyor. Toplanan zeytinler boylarına göre ayrılarak sofralık veya yağ üretimi için işleniyor.
Sofralık zeytinin kilosu 30-70 TL, zeytinyağının litresi ise 250-350 TL arasında satılıyor. Fiyatlar üreticiler için tatmin edici seviyelerde seyrediyor.
Mut'ta 700 bin dönüm arazinin 300 bin dönümünde zeytin üretimi yapılıyor. Bölgede 11 salamura ve 21 zeytinyağı fabrikası faaliyet gösteriyor.
Üretilen zeytinyağları Fransa, Japonya ve BAE gibi ülkelere ihraç ediliyor. Kaliteli ürünler uluslararası pazarda talep görüyor.
Zeytinyağı üretim sürecinde hijyen ve kalite standartları titizlikle uygulanıyor. Müşterilere en iyi ürünü sunmak için özenle çalışılıyor.
