Türkiye'de zeytinyağı fiyatları, 2025-2026 sezonunda beklenen "yok yılı" nedeniyle önemli oranda artış gösterebilir.
Rekolte Düşüşü Bekleniyor
TÜİK verilerine göre zeytin üretiminin 3.7 milyon tondan 2.2 milyon tona düşmesi öngörülüyor. Bu düşüş, zeytinyağı fiyatlarında ciddi artışlara neden olabilir.
Küresel Üretimde Azalma
İspanya ve Tunus'ta da üretimin düşeceği tahmin ediliyor. Aşırı sıcaklar ve kuraklık, küresel zeytin rekoltesini olumsuz etkileyecek.
Üretici Maliyetleri Yükseliyor
Üretim maliyetleri 200-250 lira seviyesinde seyrediyor. Mevcut fiyatlar üreticileri zorlarken, sürdürülebilir zeytincilik tehlike altına giriyor.
Tüketici İçin Öneriler
Uzmanlar, fiyatların düşük olduğu bu dönemde zeytinyağı alınmasını öneriyor. Yeni sezon öncesi stok yapmanın avantajlı olabileceği belirtiliyor.
