Ulusal Hububat Konseyi (UHK) 2025 Hasat Öncesi Hububat Kongresi'nin sonuç bildirgesi yayımlandı. Mardin'de düzenlenen kongrede, buğday rekoltesine ilişkin ilk tahminler paylaşıldı. Yapılan değerlendirmeler sonucunda, Türkiye'nin 2025 yılı buğday rekoltesinin 18,65 milyon ton olarak gerçekleşmesi bekleniyor. Kongrede, sektörün önde gelen isimleri bir araya gelerek, tarım politikaları ve geleceğe yönelik stratejiler hakkında görüş alışverişinde bulundular.
Kongreye Katılım ve Katkılar
26 Nisan'da düzenlenen kongreye, Tarım ve Orman Bakanlığı, Ticaret Bakanlığı, Toprak Mahsulleri Ofisi ve çeşitli ticaret borsaları destek verdi. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, üretim planlaması ve destekleme modeli konularında bilgi verdi. UHK Yönetim Kurulu Başkanı Özkan Taşpınar ve diğer yetkililer de konuşmalar yaparak, sektörün önemine vurgu yaptılar. Kongreye 400'ün üzerinde sektör temsilcisi katılım gösterdi.
Tarım Sektöründeki Gelişmeler
Kongre sonuç bildirgesinde, Türkiye'de tarım sektörünün son yıllarda güçlendiği belirtildi. Özellikle buğday ekim alanlarının arttığına dikkat çekilerek, 6,8 milyon hektardan 7,6 milyon hektara yükseldiği ifade edildi. Ancak, makarnalık buğday ekilişinde azalma, ekmeklik buğday ekilişinde ise artış olacağı öngörülüyor. İklim koşullarının değişkenliği nedeniyle, rekoltede düşüş yaşanabileceği belirtildi.
İklim Koşulları ve Rekolte Tahmini
Buğday üretim yılındaki iklim parametrelerinin değişkenlik gösterdiği vurgulandı. Kurak bir sonbahar ve kışın ardından, kurak bir mart ayı yaşandığı belirtildi. Nisan ayının ilk yarısında ise yağışların arttığı ifade edildi. Özellikle Nisan ayında yaşanan düşük sıcaklıkların, bazı bölgelerde zararlara neden olduğu bildirildi. Tüm bu faktörler göz önünde bulundurularak, buğday rekoltesinin 18,65 milyon ton olacağı tahmin ediliyor.
Dünya Buğday Piyasası ve Yem Sektörü
Dünya buğday üretiminin 800 milyon tonu aşması beklenirken, Rusya Federasyonu'nda üretim azalması, Ukrayna'da ise artış öngörülüyor. Karadeniz'de buğday, arpa ve mısır fiyatlarında artış eğilimi gözleniyor. Türkiye'de karma yem üretiminin arttığı, en çok ithalatın soya ve mısır ürünlerinde olduğu belirtildi. Yem sanayisinde alternatif hammaddelerin araştırılması gerektiği vurgulandı.
Öneriler ve Talepler
Kongrede, "Karadeniz Gıda Güvenliği Zirvesi" düzenlenmesi ve Türkiye'nin liderlik yapması önerildi. Özel sektörün yurtdışında arazi kiralayarak üretim yapması konusunda program oluşturulmasının önemi vurgulandı. Buğdayda müdahale fiyatlarının belirlenmesinde maliyetin göz ardı edilmemesi ve fark uygulamasının devam ettirilmesi talep edildi. Ayrıca, Güneydoğu Anadolu'da mısır üretiminin desteklenmesi ve sulama yatırımlarının hızlandırılması istendi. Kırsal nüfusun azalması sorununa çözüm bulunması için akıllı teknolojilerden yararlanılması gerektiği belirtildi.
