Adana Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Yağmur, festival boyunca et tüketiminin 400 tona ulaşmasını hedeflediklerini belirtti. Geçtiğimiz yıl etkinlik süresince 320 ton et tüketilmişti. Yağmur, karnaval boyunca et üreticileri ve kasapların denetim altında olacağını vurgulayarak, vatandaşların gönül rahatlığıyla kebap, şırdan ve şalgam tüketebileceğini ifade etti.
Otellerin Doluluk Oranı Neredeyse Yüzde 100'e Ulaştı
Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Adana Şube Başkanı Biral Serttaş, festivalin turizme etkisine dikkat çekerek otellerin doluluk oranının yüzde 100'e yaklaştığını belirtti. Serttaş, Adana'nın UNESCO Gastronomi Kenti seçilmesiyle festivalin ilgi odağı haline geldiğini ve şehirde konaklama talebinin arttığını dile getirdi. Yoğunluk nedeniyle Adana dışındaki çevre illerde de otel rezervasyonlarının arttığı gözlemleniyor.
Festival Alanında Yüzlerce Stant Kurulacak
Festival süresince, Adana'nın dört bir yanında yüzlerce stant açılacak ve katılımcılar yerel ürünlerini satma imkanı bulacak. Etkinlik kapsamında:
- Kostümlü kortej yürüyüşü
- Eğlenceli yarışmalar ve gösteriler
- Halk koşusu
- Konserler ve kültürel etkinlikler
Organizasyonu programlarına dahil eden birçok tur şirketi, bölgeye olan ilgiyi artırırken, katılımın bu yıl 1,5 milyonun üzerine çıkması bekleniyor.
Festival Ekonomiye Canlılık Getirecek
Karnaval, Adana ekonomisine büyük katkı sağlamaya devam ediyor. Özellikle turizm, restoran, lojistik ve gıda sektörlerinde ciddi bir hareketlilik yaşanıyor. Bölge esnafı, festivalin her geçen yıl büyümesiyle gelirlerinde önemli bir artış beklediklerini ifade ediyor.
"Herkesi Adana'nın Eşsiz Lezzetlerini Tatmaya Bekliyoruz"
Adana'nın meşhur kebapçılarından 44 yıllık usta Hasan Alağaş, festivalin önemine vurgu yaparak, "Her yıl daha fazla insanın katıldığı bu özel etkinlikte, dünyaca ünlü Adana kebabını tatmaları için herkesi bekliyoruz." dedi. Festival boyunca ziyaretçilere Adana kebabı, şırdan, şalgam ve yöresel tatlar sunulacak. Adana, Nisan ayında kültür, eğlence ve gastronomiyle dolu günler yaşamaya hazırlanıyor. Her geçen yıl büyüyen Portakal Çiçeği Karnavalı, yerli ve yabancı turistlerin ilgisiyle şehre büyük bir ekonomik katkı sağlarken, Adana'nın kültürel ve gastronomik mirasını da dünyaya tanıtıyor.
