Sinanhoca Mahallesi'nde her yıl yapılan defne yaprağı hasadı, köylüler için büyük bir fırsat yaratıyor. Ocak ve şubat aylarında 4 hafta süren hasat dönemi boyunca köylüler sabahın erken saatlerinde, zorlu arazilerde defne yapraklarını topluyor. Toplanan yapraklar, köy meydanında tartılarak alıcı firmalara teslim ediliyor.
Defne Yaprağı İhracat İçin Hazırlanıyor
Toplanan defne yaprakları, kilogram başına 19,30 TL'den İzmir'deki firmalara satılıyor. Bu firmalar, yaprakları işleyerek ilaç, gıda, kimya, boya ve kozmetik sektörlerinde kullanmak üzere Amerika ve Avrupa'ya ihraç ediyor. Akseki'deki defne üretimi, yerel ekonomiye büyük katkı sağlıyor ve aynı zamanda Türkiye'nin dış ticaretine önemli bir döviz girdisi sunuyor.
300 Tonluk Rekolte ile Yeni Bir Rekor Kırıldı
Sinanhoca Mahallesi Muhtarı Erol Büyükarslan, bu yılın defne hasadında geçmiş yıllara göre en yüksek verimin alındığını söyledi. 300 tonluk rekolte, bu yıl elde edilen en yüksek miktar olarak kayıtlara geçti. Büyükarslan, defne yaprağının köylüler için sadece bir gelir kaynağı değil, aynı zamanda bölge ekonomisinin büyümesine katkı sağladığını belirtti.
Defne Toplama Süreci ve Zorlukları
Defne hasadı, yerel halk için zorlu bir süreçtir. Yüksek dağlar ve kayalıklar arasında çalışan köylüler, defne yapraklarını dikkatlice toplar. Hasan Hüseyin Arslan ve Fatma Büyükarslan gibi köylüler, aileleriyle birlikte bu süreçte emek veriyor ve büyük bir gelir elde ediyor. Arslan, defne kesiminin zorluğunu ancak aile bütçelerine sağladığı katkıyı vurguladı.
Defne Ağaçları Orman İşletme Gözetiminde Kesiliyor
Akseki Orman İşletme Müdürlüğü, defne yaprağı hasadının düzenli ve kontrollü bir şekilde yapılması için önemli bir denetim sağlıyor. Müdürlük, 1987 yılından itibaren özel ağaçlandırma sahalarını koruma altına almış ve defne kesimlerini düzenli olarak denetlemiştir. Bu denetimler, defne ağaçlarının sürdürülebilir bir şekilde kesilmesini sağlıyor.
Geçim Kaynağı Olan Defne, Köylüler İçin Vazgeçilmez
Akseki'deki köylüler için defne yaprağı, en önemli geçim kaynaklarından biri haline gelmiş durumda. Defne hasadına katılan aileler, her yıl 50 bin TL'ye kadar gelir elde edebiliyor. Bu gelir, köylülerin geçimlerini sağlamalarına yardımcı olurken, aynı zamanda bölge ekonomisine de önemli katkılar sunuyor. Akseki'deki defne yaprağı üretimi, hem yerel halkın ekonomik durumunu iyileştiriyor hem de ülke ekonomisine katkı sağlıyor. Defne kesimi, köylüler için zorlu ama ödüllendirici bir iş olurken, elde edilen ürünler dünya pazarlarına ulaşıyor.
