Soğuk hava ve lodos nedeniyle balıkçıların denize açılamaması, tezgahlardaki balık miktarını azaltırken, balık fiyatlarını da yükseltti. Hamsi, 70 TL ile pazarın en ucuz balığı olarak öne çıkıyor.
Fiyat Listesi
Balıkçıların açıklamalarına göre, mevcut fiyatlar şu şekilde sıralanıyor:
| Balık Türü | Fiyat (TL) |
|---|---|
| Hamsi | 70 |
| İstavrit | 70 |
| Palamut | 80 |
| Çinekop | 100 - 120 |
| Sarıkanat | 120 - 130 |
Balıkçılardan Fiyat Açıklamaları
Balıkçılar, hava koşullarının düzelmesi durumunda fiyatların yeniden düşeceği öngörüsünde bulunuyor. Balıkçı Barış Durmaz, “İstavrit bu aralar bol çıkarken, çinekop ve hamsi de gelmeye başladı. Palamut çekildi ve küçük balıklar yerini almaya başladı. Geçen haftaya göre fiyatlar biraz yüksek. Ancak ilerleyen günlerde çinekopun fiyatının 50-60 TL’ye gerileyeceğini düşünüyoruz” dedi.
Diğer bir balıkçı olan Samet Balyemez ise, “Palamut yerini küçük balıklara bıraktı. Şu anda hamsinin kilosu 70 TL, istavrit 70 TL, çinekop 100 TL ve sarıkanat 120-130 TL arasında satılmakta. Hava güzel giderse fiyatlar daha da azalacaktır” ifadelerini kullandı.
Hava Koşulları Olumsuz Etkiliyor
Hava koşullarının deniz ürünleri üzerindeki olumsuz etkileri, İstanbul’daki balık pazarlarında fiyat artışlarına neden oldu. Şu an için en uygun fiyatlı seçenek hamsi olarak belirlenirken, balıkçılar ilerleyen günlerde fiyatların düşeceğini umuyor. Bu süreçte tüketicilerin dikkatli olması, balık alımında fiyat değişimlerini gözlemlemesi öneriliyor.
