Kayseri'de pastırma ve sucuk satışlarında yüzde 25 düşüş yaşandı.
Kayseri Ticaret Borsası Başkanı Recep Bağlamış, ekonomik şartlar ve alım gücünde daralma nedeniyle bu düşüşün yaşandığını belirtti.
Türkiye genelinde pastırma üretimi yüzde 65'ten yüzde 67'ye yükseldi.
Bağlamış, pastırma ve sucuk üretimindeki düşüşün fiyat artışlarından kaynaklandığını ifade etti.
2026 yılında üretimde yüzde 50 artış beklediklerini dile getiren Bağlamış, gurbetçilerin ilgisine değindi.
Ekonomik zorlukların üretimi etkilediğini vurgulayan Bağlamış, 2026'da iyileşme öngördüğünü söyledi.
Bağlamış, Kayseri'nin tarım ve et ürünlerinde lider olma çabalarını sürdürdüklerini belirtti.
Ülkenin zorlu bir süreçten geçtiğini belirten Bağlamış, geleceğe dair umutlu olduğunu ifade etti.
