Kütahya'da minik yürekler, gıda güvenilirliği ve israf konularında bilinçlendirildi. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nün Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü Çocuk Evleri Koordinasyon Merkezi'nde düzenlediği eğitimde, 61 çocuk ve bakıcı personeline yönelik bilgilendirme yapıldı. Eğitimde, sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimin önemi vurgulanırken, gıda israfının önüne geçilmesi için pratik bilgiler paylaşıldı.
Gıda Güvenliği Neden Önemli?
Eğitimde, gıda güvenliğinin insan sağlığı üzerindeki kritik rolüne dikkat çekildi. Güvenilir gıda tüketimiyle gıda zehirlenmelerinin önüne geçilebileceği, hijyen kurallarına uyulmasının hastalıklardan korunmada büyük önem taşıdığı vurgulandı. Çocuklara, yiyecekleri hazırlarken ve tüketirken nelere dikkat etmeleri gerektiği uygulamalı olarak anlatıldı.
Alışverişte Nelere Dikkat Etmeliyiz?
Alışveriş yaparken gıda güvenliğinin nasıl sağlanacağına dair önemli ipuçları verildi. Son kullanma tarihlerine dikkat edilmesi, ambalajı hasar görmüş ürünlerden kaçınılması ve bilinen markaların tercih edilmesi gibi konular üzerinde duruldu. Çocuklara, ailelerini bu konularda bilgilendirmeleri teşvik edildi.
El Yıkamanın Önemi
Eğitimde, el yıkamanın gıda güvenliği açısından vazgeçilmez bir unsur olduğu vurgulandı. Ellerini doğru ve düzenli yıkamanın mikroplardan arınmak için en etkili yöntem olduğu belirtildi. Yemeklerden önce ve sonra, tuvaletten sonra ve dışarıdan geldikten sonra ellerin mutlaka yıkanması gerektiği anlatıldı.
Gıda İsrafı ile Mücadele
Gıda israfının hem ekonomik kayıplara yol açtığı hem de çevresel etkileri olduğu belirtildi. Tüketebileceğimiz kadar gıda satın almanın, artan yemekleri değerlendirmenin ve doğru saklama yöntemleriyle gıdaların ömrünü uzatmanın önemi vurgulandı. Çocuklara, evde gıda israfını azaltmak için neler yapabilecekleri konusunda fikirler verildi.
Alo 174 Gıda Hattı Bilgilendirmesi
Vatandaşların gıda güvenliğiyle ilgili şikayet ve ihbarlarını iletebilecekleri Alo 174 Gıda Hattı hakkında bilgilendirme yapıldı. Hattın, gıda güvenliği konusunda karşılaşılan sorunların çözümü için önemli bir araç olduğu belirtildi. Çocuklara, ailelerini bu hat hakkında bilgilendirmeleri ve gerekli durumlarda kullanmaları teşvik edildi.
