Sakarya'nın Pamukova ilçesinde gerçekleştirilen operasyonda, sağlıksız koşullarda üretildiği belirlenen yaklaşık 5 ton sahte kaşar peyniri ele geçirildi. Jandarma ve tarım ekiplerinin ortak çalışmasıyla ortaya çıkarılan bu merdiven altı üretimde, piyasa değeri yaklaşık 1,5 milyon TL olan ürünlere el konuldu. Yapılan incelemelerde, sahte kaşarların son kullanma tarihi geçmiş peynirlerin eritilip yeniden işlenmesiyle elde edildiği tespit edildi. İşletmenin faaliyetlerini gizlemek amacıyla camlarını kararttığı ve mal giriş çıkışlarını gece saatlerinde yaptığı belirlendi.
İhbar Üzerine Harekete Geçildi
Sakarya İl Jandarma Komutanlığı İstihbarat Şube Müdürlüğü ve Pamukova İlçe Jandarma Komutanlığı ekipleri, Pamukova ilçesi Teşvikiye Mahallesi'nde faaliyet gösteren bir işletmede usulsüz üretim yapıldığı ihbarını değerlendirdi. Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile koordineli olarak yürütülen teknik ve fiziki takip sonucunda, şüpheli işletmenin faaliyetlerini gizlemek için çeşitli yöntemlere başvurduğu tespit edildi.
Operasyon Detayları
13 Mayıs 2025 tarihinde saat 19.30 sıralarında Pamukova Cumhuriyet Başsavcılığı koordinesinde düzenlenen operasyonda, onaysız şekilde üretim yapan işletmede piyasa değeri yaklaşık 1,5 milyon TL olan 5 ton kaşar peyniri ele geçirildi. Üretimde süt yerine, piyasadan toplanan son kullanma tarihi geçmiş veya geçmek üzere olan kaşar peynirlerinin eritilip yeniden kalıplanarak piyasaya sürüldüğü belirlendi.
Eldivenli Peynir Şikayeti Skandalı Ortaya Çıkardı
Skandalın geçmişi Mart 2025'e kadar uzanıyor. Alo Gıda 174 hattına yapılan bir ihbarda, bir şarküteriden alınan kaşar peynirinin içinden eldiven çıktığı belirtildi. Bu şikayet üzerine başlatılan araştırmada, söz konusu ürünün aynı işletmede üretildiği tespit edildi. Bu durum, işletmenin sağlıksız koşullarda üretim yaptığına dair ilk önemli ipucunu verdi.
İdari Para Cezası ve Soruşturma
Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, onaysız üretim yapan işletmeye 210 bin 622 TL idari para cezası uyguladı. Ele geçirilen tüm ürünlere imha edilmek üzere el konuldu. Şüpheli şahsın daha önce de benzer suçlardan sabıka kaydının bulunduğu ve defalarca idari para cezası aldığı, ancak mal varlığı bulunmadığı için cezaların tahsil edilemediği öğrenildi. Olayla ilgili soruşturma devam ediyor.
