Et fiyatlarına gelen zam UKON tarafından duyuruldu. UKON, haftalık yayınladığı verilerde karkas et fiyatlarında geçtiğimiz haftaya göre artış yaşandığı belirtildi.
Karkas Et Fiyatlarındaki Artışlar
UKON'un yayımladığı haftalık verilere göre, karkas et fiyatları 17 Ekim haftasına kıyasla aylık olarak %0,20 ile %1,70 arasında bir artış gösterdi. Yıllık bazda ise bu oran %40,60 ile %75 arasında değişiyor. Bu durum, hem tüketicileri hem de sektör oyuncularını derinden etkiliyor.
| Eşya | Ortalama Fiyat (TL) | Bölgesel Fiyatlar (TL) |
|---|---|---|
| Dana Karkas Et | 323,25 | Ege: 316, Marmara: 326,17 |
| Kuzu Karkas Et | 364,86 | Ege: 331,67, Marmara: 388,92 |
Bölgesel Fiyat Farklılıkları
Türkiye'de karkas et fiyatları, coğrafi bölgelere göre önemli farklılıklar göstermektedir. Genel olarak, Karadeniz ve Marmara bölgelerinde et fiyatları daha yüksekken, Ege ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde bu fiyatlar daha uygun seviyelerde kalmaktadır. Bu durum, tüketicilerin alışveriş tercihlerinde de etkili olmaktadır.
Tüketicilere Etkisi
Artan karkas et fiyatları, et ürünlerinin perakende fiyatlarını da etkileyecek. Tüketiciler, artan fiyatlar nedeniyle daha fazla bütçe ayırmak zorunda kalabilir. Bunun yanı sıra, düşük gelirli aileler için protein alımında zorluklar yaşanabilir. Bu durum, genel gıda enflasyonu ile birlikte değerlendirilmesi gereken önemli bir konu haline gelmektedir.
Alım Gücü Zayıflayacak
Karkas et fiyatlarındaki artış, Türkiye'nin gıda piyasası üzerindeki baskılarını artırarak, tüketicilerin alım gücünü zayıflatabilir. Bu nedenle, hem tüketicilerin hem de üreticilerin bu durumu dikkate alarak tedbirler alması önemlidir.
