Zonguldak'ta 9 Mayıs Dünya Çölyak Günü kapsamında düzenlenen "Temiz Çevre, Sağlıklı Yaşam" etkinliği, glütensiz yaşama dikkat çekti. Zonguldak Valisi'nin eşi ve protokol üyelerinin katılımıyla gerçekleşen etkinlikte, glütensiz beslenmenin önemi vurgulandı. Katılımcılar, glütensiz poğaça yapım atölyesinde çölyaklı bireylerin yaşadığı zorlukları deneyimleme fırsatı buldu. Etkinlik, farkındalık oluşturma ve çölyaklıların yaşam kalitesini artırma amacını taşıyor.
Çölyak Hastalığına Dikkat Çekildi
Atatürk Devlet Hastanesi Diyetisyeni Dilek Yıldırım ve Kantin İşletmecileri Derneği Başkanı Süleyman Erbay'ın katkılarıyla düzenlenen glütensiz poğaça yapım atölyesi büyük ilgi gördü. Katılımcılar, poğaça yapım sürecine dahil olarak glütensiz beslenmenin inceliklerini öğrenirken, çölyaklı bireylerin yaşadığı zorlukları daha yakından anlama imkanı buldular.
Katılımcılara Teşekkür ve Katılım Belgeleri
İl Sağlık Müdürü Uz. Dr. Ertuğrul Güner, etkinliğe gösterilen yoğun ilgi ve duyarlılıktan dolayı katılımcılara teşekkür ederek katılım belgelerini takdim etti. Güner, bu tür etkinliklerin çölyak hastalığına yönelik farkındalığı artırmada önemli bir rol oynadığını belirtti ve katılımcıların desteğinin kıymetini vurguladı.
Glütensiz Ürünler İkram Edildi
Etkinlik kapsamında, Zonguldak Gençlik Hizmetleri ve Spor İl Müdürlüğü Konferans Salonu'nda halka açık bir söyleşi programı düzenlendi. Bu programda katılımcılara glütensiz ürünler ikram edilerek, glütensiz beslenmenin lezzetli ve çeşitli alternatifleri tanıtıldı. İkramlar, katılımcılardan tam not aldı.
İl Sağlık Müdürü'nden Çölyak Hastalığı Hakkında Bilgilendirme
Zonguldak İl Sağlık Müdürü Uz. Dr. Ertuğrul Güner, çölyak hastalığı hakkında detaylı bilgiler verdi. Güner, hastalığın genetik yatkınlığı olan bireylerde gluten proteiniyle tetiklendiğini, kronik bir ince bağırsak rahatsızlığı olduğunu belirtti. Erken tanının önemine dikkat çeken Güner, glütensiz diyetin hastalığın tek etkili tedavisi olduğunu vurguladı.
Çölyak Hastalığının Toplumdaki Yaygınlığı ve Tanı Zorlukları
Uz. Dr. Ertuğrul Güner, çölyak hastalığının toplumun yaklaşık %1 ile %0.03'ünü etkilediğini ancak tanı koymanın zor olduğunu ifade etti. Hastalığın geniş klinik belirtileri, atipik seyri veya belirti vermemesi nedeniyle hastaların yalnızca %10'una tanı konulabildiğini belirtti. Geçmeyen, yineleyen sağlık sorunlarında çölyak hastalığının akla getirilmesi gerektiğini vurguladı.
