Silifke'nin Değirmendere Mahallesi'ndeki örtü altı seralarda bu yıl hasat, soğuk hava koşulları nedeniyle 20 gün geç başladı. Bu durum, üreticilerin ilk etapta yalnızca 10 kilo erik toplayabilmesine neden oldu. Normalde daha fazla ürün bekleyen üreticiler, düşük miktara rağmen bu ilk hasadın da büyük bir potansiyele sahip olduğunu düşünüyor.
Kilosu 2.250 TL'ye Dubai ve Katar'a Satılıyor
Toplanan erkenci erikler, yüksek fiyatlarla satılıyor. Üretici, 100 gramlık paketlerde satılan erikleri, 2.250 TL gibi yüksek bir fiyatla Dubai ve Katar gibi yurt dışı pazarlara ihraç ediyor. Tüccar Cihan Kaplan, ihracatın, erken hasat gecikmesi nedeniyle daha düşük fiyatlarla yapılmasına rağmen yine de memnun olduklarını belirtti. Kaplan, "Normal şartlarda, erken ihracat olsaydı kilosu 5.500 TL'ye kadar çıkabiliyordu. Ancak yine de bu fiyatlardan mutluyuz," dedi.
Yurt İçi Pazara da Dağıtım Yapıldı
İlk hasadın sadece yurt dışına değil, aynı zamanda yurt içindeki büyükşehirlere de gönderildiği açıklandı. Özellikle İstanbul ve Ankara gibi büyük şehirlerdeki taleplerin yüksek olduğu belirtildi. İç piyasa için yapılan satışların, yurt dışı ihracatla paralel olarak sürdüğü ifade edildi.
Seralarda Ürün Çeşitliliği Artacak
Örtü altı tarımın Silifke'de önemli bir gelir kaynağı haline gelmesi bekleniyor. Geçen yıllara göre bu yıl ürün çeşitliliği de arttı. Üreticiler, sadece erik değil, diğer meyve ve sebzelerle ilgili de yeni planlamalar yapıyor. Bu çeşitlilik, ihracat pazarlarını genişletmeyi hedefleyen çiftçiler için önemli bir fırsat oluşturuyor.
Gelecek Yıl Daha Fazla Ürün Bekleniyor
2025 yılında, örtü altı erik üretiminin daha fazla artması bekleniyor. Seraların sayısının çoğalmasıyla, hem verimlilik hem de fiyatlar açısından büyük iyileşmeler olacağı ifade ediliyor. Gelecek yıl, hem yurt içi hem de yurt dışı pazarlarda daha fazla erik satışı yapılması bekleniyor.
Fiyatlar Yüksek, Ancak Üreticiler Umutlu
Silifke'deki örtü altı erik üretimi, hem yüksek fiyatlar hem de ihracat kapasitesinin artırılması açısından umut verici bir gelişme olarak öne çıkıyor. Üreticiler, düşük başlangıçla da olsa, yüksek fiyatlardan dolayı geleceğe dair olumlu bir beklenti taşıyor.
