Manisa'nın Sarıgöl ilçesinde çiftçiler, yaklaşık iki asırlık gelenek olan "Olcak Dede" bolluk ve bereket duası için bir araya geldi. Bu yılki etkinlikte 35 küçükbaş hayvan kurban edildi. Mayıs ayının ilk cumartesi günü yapılması planlanan gelenek, yağışlı hava nedeniyle bir hafta ertelendi. Yağmur yağsa da, yağmasa da yapılan bu dua, kurak zamanlarda yağmur, yağışlı dönemlerde ise bolluk ve bereket için ediliyor.
Olcak Dede Geleneği ve Katılım
Sabahın erken saatlerinde Olcak Dede'ye çıkan çiftçiler, beraberlerinde getirdikleri yiyecekleri paylaştılar. Sarıgöl merkezi, Emcelli, Dindarlı, Baharlar mahalleleri ile Buldan ilçesine bağlı Sarımahmutlu ve Kadıköy köylerinden çok sayıda çiftçi bu önemli duaya katılım gösterdi. Etkinlik, bölge halkı için birlik ve beraberlik anlamına geliyor.
Kurban Kesimi ve Hazırlıklar
Kurban edilen hayvanlar, kadın ve erkeklerin ortak çalışmasıyla doğranarak, kemikli et ve kavurma şeklinde onlarca kazanda pişirildi. Bu hazırlıklar, geleneğin önemli bir parçasını oluşturuyor ve katılımcıların dayanışma ruhunu pekiştiriyor. Yemekler, öğle namazı vaktine kadar hazır hale getirildi.
Dua ve İkram
Dindarlı Camii İmam Hatibi Mesut Çiniş'in yaptırdığı duanın ardından, hazırlanan yemekler hep birlikte tüketildi. Bu an, duaların kabulü ve bereketin artması dileğiyle anlam kazandı. Çiftçiler, bir sonraki yıl için yeniden bir araya gelme sözü vererek, bu anlamlı günü sonlandırdılar.
Geleneğin Önemi ve Devamlılığı
Dindarlı Mahallesi Muhtarı Soner Sözer, geleneğin yaklaşık 200 yıldır sürdüğünü vurgulayarak, her yıl yüzlerce çiftçinin katıldığını belirtti. Sözer, "Katılımcılar, imkanları doğrultusunda katkıda bulunuyor. Kurban derileri açık artırma ile satılarak, elde edilen gelirle kazan, tabak gibi malzemeler alınıyor ve örtü altı için siperlik yapılıyor," dedi. Bu gelenek, bölge çiftçileri için büyük önem taşıyor.
