Çorum şekerlemesi, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret tescili alarak koruma altına alındı.
Çorum Belediyesi'nin girişimleriyle tescillenen şekerleme, kentin asırlık lezzetleri arasında yerini aldı. Bu tescil, Çorum'un coğrafi işaretli ürün sayısını 29'a yükseltti.
Nişan törenlerinde sembolik bir rol üstlenen şekerleme, geleneksel ritüellerin vazgeçilmez bir parçası. Gelin tarafından hazırlanıp süslenerek damat evine gönderilen ürün, kültürel bir değer taşıyor.
Çorum şekerlemesi, günlük tüketimde de tercih edilen kuşaklararası bir lezzet olarak biliniyor. Coğrafi işaret tesciliyle ürünün özgün kimliği gelecek nesillere aktarılacak.
Belediye Başkanı Dr. Halil İbrahim Aşgın, gastronomi alanında şehrin güçlendiğini vurguladı. "Coğrafi işaretlerle hem üreticiyi destekliyor hem de kültürel mirasımızı koruyoruz" dedi.
