Çorum'da düzenlenen Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında Hitit Üniversitesi öğrencileri yöresel yemekler yarışmasında buluştu.
Öğrenciler Yöresel Lezzetler İçin Yarıştı
Gastronomi Günleri Yemek Yarışması'na 37 öğrenci katılım gösterdi. Öğrenciler Çorum'un geleneksel lezzetlerini hazırlayarak jüri karşısına çıktı.
Üniversite Projelere Destek Veriyor
Hitit Üniversitesi, ÜNİDES kapsamında 49 projeye destek sağladı. Toplam 3.5 milyon TL'lik kaynak öğrenci kulüplerine aktarıldı.
Yerel Lezzetler Yaşatılıyor
Veli Paşa Hanı'nda yöresel mutfak konsepti hayata geçirildi. Belediye Başkanı, gençlerin geleneksel lezzetlere sahip çıkmasının önemine vurgu yaptı.
Kültürel Miras Korunuyor
Yarışmada Çorum'un özel lezzetleri jüri karşısına çıktı. Düğün çorbası, yonuz erikli yahni ve leblebi helvası gibi yemekler hazırlandı.
