Sağlık uzmanları, Kurban Bayramı'nda artan et tüketiminin doğru yönetilmesi için önemli tavsiyelerde bulundu.
Doğru Et Tüketimi İçin Temel Kurallar
Kesilen etin en az 24 saat dinlendirilmesi sindirimi kolaylaştırır. Hafif kahvaltı ile güne başlanması ve öğünlerde dengeli beslenme önemlidir.
Pişirme Yöntemleri ve Sofra Düzeni
Kızartma yerine ızgara ve haşlama gibi sağlıklı pişirme teknikleri tercih edilmeli. Sofralar sebze ve salata çeşitleriyle zenginleştirilmelidir.
Risk Grupları İçin Öneriler
Hipertansiyon ve diyabet hastaları az yağlı et tercih etmeli. Böbrek hastaları tuz tüketimine dikkat etmelidir.
Sağlıklı Bayram İçin Önemli İpuçları
Su tüketimi bayram boyunca artırılmalı ve fiziksel aktivite ihmal edilmemeli. Şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlılar tercih edilmelidir.
