Muğla Büyükşehir Belediyesi Duyusal Analiz Laboratuvarı'nda zeytinyağı kalitesi için kapsamlı eğitimler verilerek ulusal standartlar yükseltiliyor.
Zeytinyağı Eğitimi İçeriği Genişletildi
Katılımcılara zeytinyağının duyusal analizi hakkında teorik ve uygulamalı eğitimler sunuldu. Profesyonel tadım teknikleri ve zeytinyağının olumlu özellikleri detaylı şekilde aktarıldı.
Kimyasal Analiz Teknikleri Öğretildi
Asitlik derecesi ve peroksit değeri gibi teknik konularda bilgilendirme yapıldı. Eğitimde doğru etiket okuma ve tüketici bilinci konuları özel olarak ele alındı.
Katılımcılardan Olumlu Geri Dönüşler
KAHEV üyesi Dr. Sibel Eşmeli, eğitimin farkındalık artırıcı yönünü vurguladı. Zeytinyağının sağlık açısından önemi ve kalite kriterleri detaylı şekilde incelendi.
Belediye Başkanından Kalite Vurgusu
Başkan Ahmet Aras, zeytinyağında kalite bilincini yaygınlaştırma hedeflerini açıkladı. Duyusal Analiz Laboratuvarı'nın bilimsel çalışmalarla destekleneceği belirtildi.
