Trabzon'un Yomra ilçesindeki girişimci Elif Çakıroğlu, 6 yıl önce Amerika'da gördüğü teknolojik tarım sistemini Türkiye'ye getirerek sürdürülebilir ve sağlıklı gıda üretimine öncülük ediyor. Konteyner tipi mini bitki fabrikasından gelişmiş seralara uzanan bu yolculuk, hem ekonomik hem de çevresel sürdürülebilirliğe katkı sağlıyor.
Girişimci Kadın ve Teknolojik Tarım
Çakıroğlu, Amerika'daki deneyiminden sonra Trabzon'da dikey tarım sistemiyle süs bitkileri ve sebze yetiştirmeye başladı. Konteyner tipi mini bitki fabrikasıyla başlayan bu girişim, daha sonra gelişmiş bir sera sistemine dönüştü. Ar-Ge çalışmalarıyla çeşitli sebzelerin üretimini gerçekleştiren Çakıroğlu, geleneksel tarımın sorunlarına yenilikçi çözümler sunuyor.
Sürdürülebilir ve Çevreci Bir Sistem
Çakıroğlu'nun kurduğu kapalı sistem teknolojik seralar, güneş panelleriyle enerji ve yağmur suyu hasadıyla sulama sağlayarak hem çevre dostu hem de ekonomik bir üretim modeli oluşturuyor. Bu sistem, iklim değişikliğinin etkilerine karşı dirençli ve sürdürülebilir bir tarım yaklaşımını temsil ediyor.
İklim Değişikliğine Karşı Teknolojik Çözümler
Çakıroğlu, iklim değişiklikleri ve su kaynaklarındaki azalmanın kapalı tarıma geçişi zorunlu kıldığını vurguluyor. 6 yıl önce başladığı bu yolculukta, Türkiye'deki teknolojik tarım uygulamalarının henüz başlangıç aşamasında olduğunu ve bu alanda daha fazla çalışmaya ihtiyaç olduğunu belirtiyor.
Sağlıklı Gıda ve Kontrolsüz Tarımın Riskleri
Kontrolsüz tarımın kansere yol açan riskler taşıdığını belirten Çakıroğlu, teknolojik tarımın sağlıklı ve güvenilir gıda üretimi için kritik önem taşıdığını vurguluyor. Topraksız tarımın, ilaç kullanımını azaltarak daha sağlıklı ve besleyici ürünler yetiştirmeyi sağladığını ifade ediyor.
Geleceğe Yönelik Ar-Ge Çalışmaları
28 farklı ürün üzerinde denemeler yapan Çakıroğlu, dikey tarımın Türkiye için henüz erken olduğunu ancak gelecekte büyük potansiyel taşıdığını düşünüyor. Işıklı ve ışıksız çilek denemeleri ve ışık kontrollü domates seraları gibi yeni projelerle çalışmalarına devam ediyor ve teknolojik tarımın Türkiye'de yaygınlaşması için çaba gösteriyor.
