Hatay'ın bereketli Amik Ovası'nda salatalık hasadı yüzleri güldürüyor. Türkiye'nin önemli tarım merkezlerinden olan bölgede, çiftçiler emeklerinin karşılığını almaya başladı. Tarlalardan toplanan taptaze salatalıklar, sofraları süslemek için yola çıkarken, üreticiler de sezonun verimli geçmesini umut ediyor. Ancak, tarla ve market fiyatları arasındaki fark çiftçinin dikkatini çekiyor. Üreticiler, tüketicilerin daha uygun fiyatlarla salatalığa ulaşabilmesi için yetkililerden destek bekliyor.
Amik Ovası'nda Bereketli Salatalık Hasadı Başladı
Hatay'ın verimli topraklarında yetişen salatalıklar, bölge ekonomisine önemli katkı sağlıyor. Çiftçiler, modern tarım tekniklerini kullanarak yüksek kaliteli ürün elde etmeye çalışıyor. Sabahın erken saatlerinde başlayan hasat, gün boyunca devam ediyor. Toplanan salatalıklar, özenle paketlenerek Türkiye'nin dört bir yanına gönderiliyor. Bu yılki rekoltenin, geçen yıla göre daha iyi olması bekleniyor, bu da çiftçiler arasında sevinç yaratıyor.
Çiftçi Selami Hurma'dan Fiyat Eleştirisi
Antakya ilçesi Paşaköy Mahallesi'nde çiftçilik yapan Selami Hurma, salatalığın tarladan 15 TL'ye satılmasına rağmen marketlerde 25-30 TL arasında alıcı bulduğunu belirtiyor. Hurma, bu durumun üreticiyi zor durumda bıraktığını ifade ederek, aradaki fiyat farkının makul seviyelere çekilmesi gerektiğini vurguluyor. "Ürünümüzün değerini bulmasını istiyoruz," diyen Hurma, yetkililerden bu konuda destek beklediklerini dile getiriyor.
Kuraklık Değil, Don Vurdu!
Selami Hurma, kuraklığın salatalık üretimini etkilemediğini ancak kış aylarında yaşanan don olayının hasada zarar verdiğini belirtiyor. "30 yıllık çiftçilik hayatımda ilk defa böyle bir don olayı gördüm," diyen Hurma, donun verimi düşürdüğünü ifade ediyor. Buna rağmen, elde edilen ürünün kalitesinden memnun olduğunu dile getiren Hurma, zorlu koşullara rağmen üretmeye devam edeceklerini söylüyor.
Hasat Temmuz Ayına Kadar Devam Edecek
Şubat ayında ekimi yapılan salatalıkların hasadı Temmuz ayına kadar devam edecek. Çiftçiler, bu süre zarfında tarlalarından yaklaşık 500 kilogram salatalık toplamayı hedefliyor. Selami Hurma, 80 dönümlük tarlasının 20 dönümüne salatalık ektiğini ve hasadın devam ettiğini belirtiyor. Fiyatların artmasını bekleyen çiftçiler, aksi takdirde zarara uğrama endişesi taşıyor.
Çiftçiler Destek Bekliyor
Amik Ovası'nda salatalık üretimi yapan çiftçiler, devletten ve ilgili kurumlardan destek bekliyor. Özellikle, girdi maliyetlerinin yüksek olması ve pazarlama sorunları, üreticilerin karşılaştığı en büyük zorluklar arasında yer alıyor. Çiftçiler, mazot, gübre ve ilaç gibi temel ihtiyaçlarda sağlanan desteklerin artırılmasını talep ediyor. Ayrıca, ürünlerin pazarlanması konusunda da kolaylık sağlanması, çiftçilerin gelir düzeyini artıracaktır.
