Erzincan'da, kış uykusundan uyanan arılar, baharın gelmesiyle birlikte çiçeklerle buluşarak yeni sezona hazırlanıyor. Arıcılar, uzun ve zorlu geçen kışın ardından kovan bakımlarını titizlikle sürdürerek, yaz aylarında gerçekleşecek olan bal hasadı için umutla çalışıyor. Zengin bitki örtüsüyle ünlü Erzincan, arıcılık faaliyetleri açısından büyük önem taşıyor ve bölgedeki arıcılar, kaliteli bal üretimi için yoğun çaba gösteriyor.
Erzincan Arıcılığının Önemi
Erzincan, zengin bitki çeşitliliği sayesinde arıcılık için ideal bir bölge olarak öne çıkıyor. Bölgede yaklaşık 125 bin arı kovanı bulunuyor ve arıcılar, kovan bakımlarını düzenli olarak yaparak verimli bir sezon geçirmeyi hedefliyor. Erzincan balı, özellikle geven ve kekik balları, lezzeti ve kalitesiyle ülke genelinde büyük beğeni topluyor.
Kışın Zorlu Etkileri ve Arıcıların Çabası
Kış aylarının uzun ve çetin geçmesi, Erzincan'daki arıları olumsuz etkiledi. Olumsuz hava koşulları nedeniyle arılar, kışın sonunda zayıf düştü. Zirai don olayları da arıların doğal besin kaynaklarına ulaşmasını zorlaştırdı. Bu nedenle arıcılar, arıların sağlığını korumak ve verimli bir sezon geçirmek için takviye besinler kullanıyor.
Aile Boyu Arıcılık Geleneği
Erzincan'da arıcılık yapan Kalkan ailesi, yaklaşık 28 yıldır bu işi sürdürüyor. Veysel Kalkan, arıcılığın zor ve meşakkatli bir iş olduğunu belirtirken, ailesiyle birlikte bu işi yapmaktan mutluluk duyduğunu ifade ediyor. Kalkan, arıların sürekli takip gerektirdiğini ve düzenli bakım yapılmadığı takdirde arıların zarar görebileceğini vurguluyor.
Genç Neslin Arıcılığa Katkısı
Lise öğrencisi Zeynep Gülsüm Kalkan, ailesine arıcılık konusunda gönüllü olarak yardım ediyor. Zeynep, arıcılığın zahmetli olmasına rağmen çok zevkli bir iş olduğunu ve bu sayede stres atıp zamanını daha değerli geçirdiğini söylüyor. Gençlerin arıcılığa ilgi göstermesi, bu geleneksel mesleğin geleceği açısından büyük önem taşıyor.
Arı Yetiştiricileri Birliği'nin Destekleri
Erzincan Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Rahmi Özendi, Erzincan'ın bal üretimi için çok uygun bir coğrafya olduğunu belirtiyor. Özendi, bölgede 125 bin kovan yerli arının yanı sıra, dışarıdan gelen 200 bin kovan gezgin arının da bulunduğunu ifade ediyor. Birlik olarak, arıcıların daha çok kazanmaları ve kaliteli bal üretimi yapabilmeleri için her türlü desteği sağladıklarını dile getiriyor.
