Ordu'nun Fatsa ilçesinde üç dönem belediye başkanlığı görevini yürüten Hüseyin Anlayan, siyaset hayatına veda ettikten sonra kendini doğaya adadı. Meşebükü Mahallesi'nde kurduğu "şifa bahçesi"nde tıbbi ve aromatik bitkiler yetiştiren Anlayan, hem üretime katkı sağlıyor hem de doğayla iç içe bir yaşam sürerek siyasetin yorucu temposunu geride bırakmanın huzurunu yaşıyor.
Siyasete Veda, Doğaya Merhaba
Maden ve inşaat mühendisi olan Hüseyin Anlayan, yaklaşık iki yıl önce Covid-19 pandemisinin de etkisiyle tarım sektörüne yönelme kararı aldı. Bu süreçte insanların sağlık ve gıdanın önemini daha iyi anladığını gözlemleyen Anlayan, tıbbi ve aromatik bitkilerin potansiyelini keşfetti. Kurduğu bahçede ilk olarak salep üretimine başlayan Anlayan, şimdi ise aronya ve mavi yemiş hasadı için hazırlıklarını sürdürüyor.
Şifa Kaynağı Bitkiler
Anlayan, özellikle aronya ve mavi yemişin antioksidan açısından zengin olduğunu vurgulayarak, bu meyvelerin birçok hastalığa karşı koruyucu etkileri bulunduğunu belirtiyor. "Aronya, 'süper meyve' olarak biliniyor. Bu bitkileri yetiştirerek insanların sağlığına katkıda bulunmaktan mutluluk duyuyorum" diyen Anlayan, doğanın sunduğu şifayı insanlarla buluşturmayı hedefliyor.
Pandemi ve Tarımın Önemi
Pandemi döneminde insanların temel ihtiyaçlarının başında sağlık ve gıdanın geldiğini belirten Anlayan, bu dönemde yaptığı araştırmalar sonucunda tıbbi ve aromatik bitkiler yetiştirmeye karar verdiğini ifade ediyor. Kanserden şeker hastalığına kadar birçok sağlık sorununa karşı faydalı olan bu meyvelerin üretiminin, toplum sağlığı açısından büyük önem taşıdığına inanıyor.
Gelecek Hedefler ve Satış Planları
Hüseyin Anlayan, ilerleyen süreçte bahçesinde ürettiği ürünlerin satışına başlayarak, daha fazla insanın bu şifalı bitkilere ulaşmasını sağlamayı planlıyor. Doğal ve sağlıklı ürünlere olan talebin arttığı günümüzde, şifa bahçesinde üretilen aronya, mavi yemiş ve diğer tıbbi aromatik bitkilerin büyük ilgi görmesi bekleniyor.
