Gaziantep, 14 Mayıs'ta oynanacak Ziraat Türkiye Kupası finali için şehre gelen taraftarları yöresel lezzetlerle ağırlamaya hazırlanıyor. Namık Baydar Sofrası, bu özel gün için 100 çeşit yöresel yemekten oluşan zengin bir menü hazırladı. Şehrin gastronomi başkenti unvanını perçinleyen bu etkinlik, taraftarlara unutulmaz bir lezzet şöleni sunmayı amaçlıyor. Restoran, yerli ve yabancı konuklarına Gaziantep'in eşsiz mutfak kültürünü tanıtacak.
Gaziantep Mutfağının Zenginliği Taraftarlara Sunulacak
Namık Baydar Sofrası, final maçı öncesinde taraftarlara özel olarak 70 çeşit kazan yemeği, 15 çeşit zeytinyağlı ve 15-20 çeşit tatlıdan oluşan geniş bir menü sunacak. Menüde şiveydiz, yuvalama, yoğurtlu patates, kuru dolma, sarma ve içli köfte gibi geleneksel lezzetler yer alıyor. Restoran, 350 kişilik kapasitesiyle tüm taraftarlara kapılarını açacak.
Unutulmaya Yüz Tutmuş Lezzetler Yeniden Canlanıyor
İşletme sahibi Namık Baydar, Gaziantep'e özgü unutulmaya yüz tutmuş lezzetleri yaşatmayı hedeflediklerini belirtiyor. Restoran, kebap ve lahmacunun yanı sıra yuvalama, dolma, sarma ve içli köfte gibi geleneksel yemekleri özenle hazırlayarak misafirlerine sunuyor. Baydar, şehrin tüm geleneksel lezzetlerini bir arada sunabilen ender restoranlardan biri olduklarını vurguluyor.
Karadenizli Taraftarlar da Unutulmadı
Namık Baydar Sofrası, sadece Gaziantep mutfağıyla sınırlı kalmayarak, Karadeniz bölgesinden gelen taraftarlar için de damak zevklerine uygun seçenekler sunuyor. Menüde yer alan fırın sütlaç, Karadeniz'e özgü lezzetleri aratmayacak bir alternatif olarak dikkat çekiyor. Restoran, her yöreden taraftarın beğenisini kazanmayı hedefliyor.
Hijyen ve Kalite Ön Planda
Restoran, misafirlerine sadece lezzetli değil, aynı zamanda hijyenik bir deneyim sunmaya özen gösteriyor. Mutfakta kullanılan ozon ve nano teknolojiyle yıkama sistemleri, klordan bin 725 kat daha etkili temizlik sağlayarak gıda güvenliğini en üst seviyede tutuyor. Namık Baydar, kalite ve hijyenin başarının anahtarı olduğunu vurguluyor.
Taraftarlar Gaziantep'e Davet Ediliyor
Namık Baydar, tüm Galatasaray ve Trabzonspor taraftarlarını restoranlarına davet ederek, onlara ev sahipliği yapmaktan büyük mutluluk duyacaklarını ifade ediyor. Gaziantep'in gastronomi başkenti olduğunu vurgulayan Baydar, restoranlarının yöresel yemeklerin merkezi olduğunu ve tüm taraftarları bu eşsiz lezzet yolculuğuna beklediklerini belirtiyor.
