Mudurnu’da öğrenciler, taş fırında geleneksel ekmek yapımını gözlemleyerek fırıncılık mesleğini tanıdı. Fırın sahibi Metin Soygür, mesleğin zorluklarını ve güzelliklerini öğrencilere anlattı.
Mudurnu İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü’nün etkinliğinde öğrenciler, ekmek yapımının tüm aşamalarını adım adım izledi. Soygür, fırıncılığın sabır ve disiplin gerektiren bir meslek olduğunu vurguladı.
Öğrenciler, fırın ustalarından hamur hazırlama ve pişirme teknikleri hakkında bilgi aldı. Bazıları hamur yoğurmayı ve şekil vermeyi deneyimledi.
Etkinlik sonunda öğrenciler, taş fırında pişen sıcak ekmeklerin tadına baktı. Bu deneyim, öğrencilere geleneksel meslekler hakkında değerli bir farkındalık kazandırdı.
