Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi'nin hayata geçirdiği Akıllı Tarım Merkezi (ŞATEM), modern tarım teknikleriyle üretimde kaliteyi artırırken, belediye bütçesine de önemli katkılar sağlıyor. Doğal yöntemlerle yetiştirilen sebzeler, hem Şanlıurfa'nın yöresel lezzetlerine hem de dünya mutfağına tazelik katarken, aynı zamanda belediyenin sebze tedarik maliyetlerini düşürerek kaynakların daha verimli kullanılmasını sağlıyor.
ŞATEM'in Üretim Alanları ve Ürünleri
ŞATEM, toplam 3 bin metrekarelik alana kurulu seralarda faaliyet gösteriyor. Bu seraların bin metrekaresinde salkım domates, 2 bin metrekaresinde ise Şanlıurfa'ya özgü biber yetiştiriliyor. Üretilen sebzeler, hijyenik koşullarda hasat edilerek doğrudan Büyükşehir Belediyesi'ne bağlı sosyal tesislerin mutfaklarına gönderiliyor.
Belediye Tesislerinde Lezzet ve Tasarruf Bir Arada
Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi'nin tesislerinde kullanılan bu taze sebzeler, yemeklerin kalitesini artırırken, aynı zamanda sebze alımına ayrılan bütçeden tasarruf edilmesini sağlıyor. Bu durum, belediyenin kaynaklarını daha etkili bir şekilde kullanmasına ve sosyal projelere daha fazla yatırım yapmasına olanak tanıyor.
Eğitim ve Deneyim Merkezi Olarak ŞATEM
ŞATEM, sadece bir üretim merkezi değil, aynı zamanda bir eğitim ve deneyim merkezi olarak da hizmet veriyor. Çiftçiler, öğrenciler ve tarıma ilgi duyan herkes için açık olan bu seralar, modern ve sürdürülebilir tarım yöntemlerinin uygulamalı olarak öğrenilebileceği bir platform sunuyor.
Sürdürülebilir Tarımın Önemi
Ziraat Yüksek Mühendisi Esra Aksoy, üretimin her aşamasının titizlikle yürütüldüğünü belirterek, seralarda sadece üretim yapılmadığını, aynı zamanda bilinçli ve sürdürülebilir tarımın teşvik edildiğini vurguluyor. Üretilen sebzelerin belediye tesislerine ulaştırılması, yerli üretimi destekleyen önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.
Geleceğe Yönelik Hedefler
Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi, ŞATEM aracılığıyla modern tarım uygulamalarını yaygınlaştırarak, hem yerel ekonomiye katkı sağlamayı hem de vatandaşların sağlıklı ve taze gıdaya erişimini kolaylaştırmayı hedefliyor. Merkez, gelecekte yeni projelerle tarım sektörüne daha fazla destek olmayı planlıyor.
