Buldan simidi coğrafi işaret patenti için son aşamalara gelindi, tarihi lezzetin tescillenmesi bekleniyor.
Buldan Esnaf ve Sanatkarlar Odası, simidin patent sürecinde yoğun çaba gösteriyor. Yüzyıllık geleneğin kayıt altına alınması sağlandı.
Simidin üretim aşamaları detaylı şekilde belirlendi ve kaydedildi. Yetkili mercilerle yapılan görüşmeler olumlu sonuçlandı.
Buldan simidi, bölgenin özelliklerini yansıtan bir ürün olarak kabul ediliyor. Coğrafi işaret almasıyla marka değeri artacak.
Buldan Ticaret ve Ziraat Odası, daha önce benzer tescilleri başarıyla tamamladı. Simidin patent almasıyla bu başarı devam edecek.
Buldan simidinin patent süreci, ilçenin kültürel mirasının korunması açısından büyük önem taşıyor. Bu süreç, bölge halkını da motive ediyor.
